【メーカー再生品】 Amazon.co.jp: ジロロモーニ デュラム 有機スパゲッティセミ パスタ

• 古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用。マカダミアナッツオイル＆生パスタセット 4人前 ギフト プレゼント 梱包 のし 写真入りメッセージカード (KM)。
• ジロロモーニの他のパスタとも一味違う、有機栽培古代小麦ならではのモチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機ペンネ 250g×18個 JAN：8032891767047。
• EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。マカダミアナッツオイル＆生パスタセット 2人前 ギフト プレゼント 梱包 のし 写真入りメッセージカード (KM)。
• 「セミ・インテグラーレ」と呼ばれる挽き方で外皮（ふすま）を程よく残しています。プロッシモ スパゲッティ (1.6mm) 500g×20個 ケース販売 ロングパスタ パスタ デュラム小麦 長S。
• 容量：500g×12セット

商品紹介

古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用。創健社 国内産小麦１００％使用 ショートパスタ 300g×15個　　　　JAN：4901735003310。
「グラツィエッラ・ラ」ってなに？
この小麦をエジプトの遺跡から発見したとされる考古学者の娘の名前と、古代エジプト語で太陽を意味する「ラ」を組み合わせて付けられた古代種の小麦です。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦　有機リングイネ 500g×11個　　JAN:8032891767115。
【他のパスタとは違った食感、風味】
ジロロモーニの他のパスタとも一味違う、有機栽培古代小麦ならではのモチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機ファルファッレ 250g×15個 JAN:8032891767122。伝統的なブロンズ製金型で製麺、じっくり長時間乾燥しているため古代小麦本来の風味が残っています。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦 有機ペンネ 250g×18個 JAN:8032891767030。
独特の風味を味わっていただくため、オイルソースなどのシンプルなソースがおすすめです。Pasta Fresca-自家製パスタ-Home Made Pasta。
【うれしい栄養素が豊富】
「セミ・インテグラーレ」と呼ばれる挽き方で外皮（ふすま）を程よく残しているため、食べやすさを保ちつつも鉄やマグネシウム、亜鉛、ビタミンB₆、パテントン酸、葉酸などの微量栄養素を含有しています。[食品開発] 三國推奨 北海道パスタ＆ドレッシングギフト 三國推奨北海道平麺パスタ(プレーン・トマト・黒千石)各90g×各1、三國推奨北海道パスタソース(ボロネーゼ・チキンクリーム・和風きのこ)各130g×各1、三國推奨つぶ野菜ノンオイルドレッシング、三國推奨おろし野菜ノンオイルドレッシング各200ml×各1。
「セミ・インテグラーレ」は直訳すると、「半全粒粉」という意味です。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) イタリアのファルファーレのパスタ500グラム (x6) - Marks & Spencer Italian Farfalle Pasta 500g (Pack of 6) [並行輸入品]。（全粒挽きしたものと、セモリナ挽きしたものを約半々にミックス）
「ブロンズ製」とは…
パスタは小麦と水を混ぜて練り、しばらく寝かせます。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) Fiorelli 500グラム (x6) - Marks & Spencer Fiorelli 500g (Pack of 6) [並行輸入品]。その後、圧力をかけて生地を穴から絞り出して形を作りますが、この絞り出すときに、穴をあけてある部分を「ダイス」といいます。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) Messicani 500グラム (x6) - Marks & Spencer Messicani 500g (Pack of 6) [並行輸入品]。ダイスの材質でパスタの表面の状態は大きく変わります。(Marks & Spencer (マークス＆スペンサー)) リングイネ500グラム (x6) - Marks & Spencer Linguine 500g (Pack of 6) [並行輸入品]。
ブロンズ（青銅）ダイスは、昔から使われてきたもので、パスタが穴を通るときの摩擦が大きく表面がざらざらになります。創健社 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲットーニ 500g×12個　JAN:8032891760222。現在一般的に多いのはツルツルとした表面になるテフロン加工された金型です。創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ 500g×11個 JAN：8032891767016。
このざらざらとした表面のおかけで、ソースがよく絡むパスタになります。彩食ファクトリー味わいソースで食べるパスタセット PHF-EJR。

【召し上がり方】
大きめの鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約8分間ゆでて下さい。富永貿易 フィシリ 250g×20袋入×(2ケース)。（パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g）。パスタ・ディ・アルドすべてUovo卵パスタ空気乾燥250グラムパッパルデッレ (x 2) - Pasta Di Aldo Pappardelle All Uovo Egg Pasta Air Dried 250g (Pack of 2) [並行輸入品]。
ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。Orgranグルテンフリーの米は250グラムのスパイラル (x 6) - Orgran Gluten Free Rice Spirals 250g (Pack of 6) [並行輸入品]。

原材料・成分

有機デュラム小麦（グラツィエッラ・ラ）のセモリナ