豪華 楽天市場】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 日本酒

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味わいの特徴
「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。出羽桜 純米大吟醸酒 雪漫々 超限定品 720ml。

「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。日本酒 ギフト お歳暮 新潟コシヒカリ純米大吟醸 幻の酒 化粧箱入り 柏露酒造 720ml。県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸 1800ｍｌ。主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 生酒 1800ml。

上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。「浦霞」 純米大吟醸 1.8L。香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。〔清酒・日本酒〕 上撰 剣菱 １．８Ｌ瓶 ３本 （１８００ｍｌ） 剣菱酒造。

豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。スーパーくどき上手 改良信交30 純米大吟醸 1800ml 2024年5月詰め。また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。中埜酒造 國盛 にごり酒 カップ [ 日本酒 14度 甘口 日本 愛知県 200ml×30本 瓶 ]。冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。黄桜 辛口一献 2Lパック 2L × 6本。

蔵元の紹介
醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。AKABU赤武 魂ノ大業 大吟醸酒 720ml。酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。羽根屋 (はねや) 大吟醸 1.8L。酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。松竹梅「天」 [ 日本酒 京都府 2000mlx6本 ]。平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。〔セット商品〕醸し人九平次（かもしびとくへいじ）純米大吟醸 雄町 ＋ 山田錦 720ml×2本セット。

平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ています。秋田清酒 北あきた 15°1800ml6本セット。

ほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。美丈夫 夢許(ゆめばかり) 純米大吟醸 1800ml。その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。菊水酒造 菊水の辛口 720ml 瓶 × 6本セット (新潟)。生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。出羽桜 ＡＷＡ ＳＡＫＥ ７２０ｍｌ 箱入り。

全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。梅錦山川 梅錦 栄照パック [ 日本酒 普通酒 15.3度 甘口 日本 愛媛県 900ml×6本 紙パック ]。

商品名 南部美人 特別純米酒
商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ
製造元 株式会社南部美人
蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13
原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」
使用酵母 M310・9号系酵母
精米歩合 55％
日本酒度 +4.0
アミノ酸度 -
アルコール度 15.0～16.0度
酸度 1.5
種類(造り) 特別純米酒
保存方法 冷暗所