充実の品 ヴァン・ド・フランス・アルテス[2022]プティ・ロワ【フランス ワイン

• 今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏がコートドボーヌで手掛ける、アルテス種の魅力に惹かれて醸造を決意した意欲作！

今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏がコートドボーヌで手掛ける、アルテス種の魅力に惹かれて醸造を決意した意欲作！ 斎藤政一氏は、2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。クロイツベルク ノイエンアーラー シュペートブルグンダー 2020【ブルゴーニュ好きにすすめる最初の1本！】 Kreuzberg Neuenahrer Spatburgunder [赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ドイツ アール 750ml 瓶]。『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ね2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。酒のダイナミック 世界の辛口 スパークリングワイン 飲み比べ 6本セット（チリ スペイン フランス イタリア）750ml×6本。独立後は、ネゴスワイン（買いブドウからのワイン造り）だけにとどまらず、翌2017年よりサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しています。サンセール ブラン フロレス [ 白ワイン 辛口 フランス 750ml ]。 現在、オート・コート・ド・ボーヌに1.2haの土地を借り、そこには0.8haのピノノワールが植わっております。父の日 オレンジワイン スキンズ 【２本セット】フィールドレーディングス 通常より遥かに長いスキンコンタクトで驚きの旨味！ スキンコンタクトのまま60-90日 アカシア樽にて6か月熟成。他に、ポマール村に1haのピノノワール、サヴィニー近郊に0.2haのアリゴテ、0.1haのシャルドネの畑があります。2019 シャトー ペデスクロー 750ml ポイヤック第５級 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABUX0119)) ヴェリタス。最終的にはブルゴーニュで4～6haのぶどう畑を持ちたいという目標を持っていますが、現在は合計2.5haの土地をもち(借り)、2.1haの畑でブドウを栽培しております。2021 ハートフォード コート ロシアン リヴァー ヴァレー シャルドネ 750ml ハートフォード ファミリー ワイナリー アメリカ 白ワイン コク辛口 ワイン ((QBHFRC21)) ヴェリタス。 「アルテス」は、山間部の南西向きで日照量に優れる区画で育つブドウをプレス後、木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクでさらに熟成させました。クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ 750ml×6本 スパークリングワイン 赤 やや辛口。クリアなグリーンイエローの外観、ライムやグレープフルーツ、ディル、セルフィーユの爽快な香りを感じます。ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ[イタリア 赤ワイン なし 750ml]。シャープでキリッとした酸味がアタックにあり、旨味が詰まった味わいが後半までしっかりと続きます。[2007年] カーサ ヴィニコラ ニコレッロ バローロ 2007 イタリア ピエモンテ 赤ワイン 750ml。 ■テクニカル情報■ 栽培：ビオロジック 土壌：泥灰土 石灰岩 面積・収量：0.17ha・53hl/ha 向き：2南西向きの急勾配斜面 品種（収穫/樹齢）：アルテス100%（手摘み/平均60年） 酵母：自生酵母 発酵：9月25日収穫/空気圧式圧搾 228L・500Lの古樽でデブルバージュを施しながら発酵 熟成：古樽で熟成後、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成軽く濾過・無清澄 瓶詰め：2022年12月 SO2：熟成中：少量添加 トータル：32mg/L