いラインアップ Amazon｜TKGコーポレーション DO-EN ガストロノームパン 1/3 調理・製菓道具

• 間口:176 ・奥行外寸(mm):200 ・深さ(mm):7
• 本体重量:1.02kg
• 容量(L):
• 板厚(mm):

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。大屋金属 CLO 角バット ステンレス製 日本製 燕三条 保存容器 業務用 飲食店 3枚取 021008。安心の板厚0.8mm仕様。アクリル ソルトミル SMA-90。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。遠藤商事 業務用 関西型作り板 サワラ 日本製 BTK02。
2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。HA 純チタン 中華お玉 小 φ110mm。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼庖丁 牛刀 240mm FC-1047 ステンレス ブラック。