公式の店舗 アズワン 砧青磁仏跳壇 中 62－3824－87 1個｜カウネット 箸・カトラリー・ピック

• 直径x高さ:φ97xH105mm
• 容量:220cc
• 商品コード:04-0072-0201
• 有田焼 磁器

仏跳壇女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。創作箸置工房 イホシロ釜 箸置き 5つセットバラオレンジ 紫。
仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。鶴 箸置揃 金銀 木箱入 HH-6006A。
※レンゲは別売。創作箸置工房 イホシロ釜 箸置き 5つセット バラオレンジ 赤。
本体・受皿は別売。リーリー シンシン 木製 フォーク レンゲ スプーン カトラリー 上野動物園。